东北家常酱泥鳅的做法

泥鳅体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。你都知道哪些泥鳅的做法呢?接下来觅食录小编为你分享东北家常酱泥鳅的做法。

东北家常酱泥鳅的用料

东北家常酱泥鳅的做法步骤

1.将买来的泥鳅洗净，然后放入适量的盐将其杀死。

2.准备好香其酱和蒜蓉辣酱。

3.起锅，油烧至七分热后，放入适量的香其酱和一勺辣酱。

4.酱煸出香味后，放入泥鳅煸炒几下。

5.放入少量的水小火慢炖。汤收干后即可食用了。

东北家常酱泥鳅的小贴士

酱可以根据个人口味，一斤泥鳅办袋香其酱，一勺辣酱正好。