黄芪黑豆泥鳅的做法

泥鳅活动适温在18℃～30℃。在水温25℃～28℃时生长最快，30℃以上，即钻入泥底或草丛中栖息。好吃的泥鳅要如何做呢?下面觅食录小编告诉你黄芪黑豆泥鳅的做法。

黄芪黑豆泥鳅的用料

黄芪黑豆泥鳅的做法

1.黑豆白锅炒香用水泡着准用

2.泥鳅白锅倒进去盖着盖，关火，等一会拿出来洗去粘液

3.油锅把泥鳅煎一下，有点黄就行了

4.把水倒进锅里烧开

5.用鱼袋装好泥鳅，黑豆核桃和刚才那些汤一起放到煲里煲一小时左右，再放红枣煲十分钟，调味

6.香喷喷的汤来了

黄芪黑豆泥鳅的做法小贴士

热白锅才可以出了泥鳅的粘液，用热油锅煎一下泥鳅煲出来的汤不醒

泥鳅的适用人群

一般人群均可食用

1、泥鳅特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用，因为它有助于生长发育。

2、同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用，尤其是急性黄疽型肝炎更适宜，可促进黄疽和转氨酶下降。

3、泥鳅还适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。