椒盐大泥鳅的做法

泥鳅的肠子通常前半段用来消化食物，后半段用来呼吸。你了解泥鳅的做法步骤吗?现在觅食录小编给你推荐椒盐大泥鳅的做法。

椒盐大泥鳅的用料

椒盐泥鳅的做法步骤1

1.把泥鳅剖腹洗净，并搓掉光面那一层滑的东西

椒盐泥鳅的做法步骤2

2.碗里打入一个鸡蛋，加入生粉

椒盐泥鳅的做法步骤3

3.再加入面粉和鸡蛋、盐适量

椒盐泥鳅的做法步骤4

4.加入适量的清水拌成面糊

椒盐泥鳅的做法步骤5

5.把泥鳅放进去，让泥鳅上裹上面糊

椒盐泥鳅的做法步骤6

6.然后起油锅，加入泥鳅

椒盐泥鳅的做法步骤7

7.用中火来煮

椒盐泥鳅的做法步骤8

8.一边金黄后翻个面继续煎

椒盐泥鳅的做法步骤9

9.煎到两边金黄后取出，撒上椒盐即可

1煎的时候千万不要心急，大火肯定是煎不好的

2养泥鳅时可以在水里滴几滴香油，这样让泥鳅吐一下肚子里的泥水，不用剖腹也可以

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