鲈鱼营养价值极高,富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。好吃的鲈鱼要如何做呢?下面觅食录小编为你整理了锡纸鲈鱼的做法步骤。
锡纸鲈鱼的用料
锡纸鲈鱼的做法步骤
1. 鲈鱼抹上点盐拍粉煎炸。
2. 煎鱼的时候。胡萝卜,青椒切丁备用。
3. 洋葱切丝。4. 把剩下的调味料放一起搅拌均匀,备用。
5. 爆香洋葱铺底。
6. 放上鲈鱼。起锅,下少许油下胡萝卜青椒丁爆香。把调好的汁倒入,不时搅拌,熬至浓稠。浇到鲈鱼身上。
7. 锡纸包好,入烤箱200度上下火20分钟。
8. 香喷喷的锡纸鲈鱼就做好啦~
小贴士
酱汁要炒多些,覆盖住鱼,放烤箱焗才更有风味!
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