寂舟 鲈鱼品种很多，如黄鲈、湖鲈、白鲈等。好吃的鲈鱼要如何做呢?下面觅食录小编告诉你清蒸鲈鱼的正宗做法步骤。
清蒸鲈鱼的正宗做法用料
蒸鲈鱼的正宗做法步骤
1.菜场买的鲈鱼
2.去鳞去腮，洗净待用
3.倒入黄酒，酱油
4.放入生姜，葱段，大蒜
5.放在蒸锅里蒸20-30分钟
6.蒸好出锅即可
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