清蒸海鲈鱼的做法

我们通常所说的鲈鱼分淡水和海水两类，淡水鲈鱼以上海松江为好，海水鲈鱼以河北海域的为佳。你都知道鲈鱼的哪些做法呢?接下来觅食录小编为你分享清蒸海鲈鱼的做法。

清蒸海鲈鱼的用料

清蒸海鲈鱼的做法步骤1

1.新鲜的野生海鲈鱼，宰杀后洗干净，铺上姜丝

清蒸海鲈鱼的做法步骤2

2.上蒸锅，水开后大火蒸15分钟

清蒸海鲈鱼的做法步骤3

3.用筷子插入鱼身体，一刺即透即代表鱼熟。

清蒸海鲈鱼的做法步骤4

4.蒸出来的水一定倒掉不要，撒上葱花。淋上热油最后倒上适量的酱蒸鱼酱油即可。

清蒸海鲈鱼的做法步骤5

5.鲜嫩美味的鲈鱼就蒸好了。

1.清蒸任何鱼类一定要新鲜的。

2.蒸出来的水一定不能要，因为很腥。

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