鲈鱼酱烧的做法步骤

鲈鱼有河鱼也有海鱼，鲈鱼分布于太平洋西部、中国沿海及通海的淡水水体中均产之，黄海、渤海较多。你了解鲈鱼的做法步骤吗?接下来觅食录小编为你分享鲈鱼酱烧的做法步骤。

鲈鱼酱烧的用料

鲈鱼酱烧的做法步骤

1.鲈鱼洗净打刀口

2.葱姜准备好

3.锅放油下葱姜爆香,倒料酒放入鲈鱼

4.放入老抽、生抽、糖、盐加热水煮15分钟

5.出锅撒上青蒜

吃鲈鱼的好处

1、补脑

鲈鱼肉脂肪中的DHA含量超高,所以吃鲈鱼最补脑。

2、补肝益脾

补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。

3、维持神经系统的正常

铜能保护心脏,维持神经系统的正常功能,并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。

4、益肾安胎

鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气,可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化,又能防治水肿、贫血头晕等症状。

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