海鲈鱼比淡水鲈鱼个头大,味道也更鲜美。你了解鲈鱼的做法步骤吗?现在觅食录小编给你推荐香煎鲈鱼的正宗做法步骤。
香煎鲈鱼的正宗做法用料
香煎鲈鱼的正宗做法步骤
1.鲈鱼洗净控干水份
2.鱼切块,蒜切好备用
3.放入锅里煎两面至金黄
4.起锅前加入调料即可
最常见的四种鲈鱼:
1.海鲈鱼,学名日本真鲈,分布于近海,及河口海水淡水交汇处。
2.松江鲈鱼,也称四鳃鲈鱼,属于降海洄游鱼类,最为著名。
3.大口黑鲈,也称加州鲈鱼,从美国引进的新品种。
4.河鲈,也称赤鲈、五道黑,原产新疆北部地区。
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