海鲈鱼比淡水鲈鱼个头大,味道也更鲜美。你了解鲈鱼的做法步骤吗?现在觅食录小编给你推荐葱姜蒸鲈鱼的做法。
葱姜蒸鲈鱼的用料
葱姜蒸鲈鱼的做法步骤
1.备鲈鱼,葱花,姜片。
2.鲈鱼洗净,铺上葱段,铺上姜丝,再淋入一匙子色拉油。
3.再加入适量细盐。
4.再加入适量料酒。
5.上锅蒸制十二分钟即可。
6.一份鲜香美味的葱姜鲈鱼完成。
最常见的四种鲈鱼:
1.海鲈鱼,学名日本真鲈,分布于近海,及河口海水淡水交汇处。
2.松江鲈鱼,也称四鳃鲈鱼,属于降海洄游鱼类,最为著名。
3.大口黑鲈,也称加州鲈鱼,从美国引进的新品种。
4.河鲈,也称赤鲈、五道黑,原产新疆北部地区。
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