鲈鱼萝卜丝汤的做法图解步骤

我们通常所说的鲈鱼分淡水和海水两类，淡水鲈鱼以上海松江为好，海水鲈鱼以河北海域的为佳。你都知道鲈鱼的哪些做法呢?接下来觅食录小编为你分享鲈鱼萝卜丝汤的做法图解步骤。

鲈鱼萝卜丝汤的用料

鲈鱼萝卜丝汤的做法步骤1

1.鲈鱼头沥干水分备用，锅中热油下姜片

鲈鱼萝卜丝汤的做法步骤2

2.鲈鱼头煎制两面金黄

鲈鱼萝卜丝汤的做法步骤3

3.加入适量的清水大火煮开转中火炖二十分钟

鲈鱼萝卜丝汤的做法步骤4

4.加入萝卜丝转小火炖十十分钟

鲈鱼萝卜丝汤的做法步骤5

5.加入盐

鲈鱼萝卜丝汤的做法步骤6

6.起锅前加入葱花即可

1、鲈鱼头最好提前沥干水份，这样在煎制的过程中就不容易沾锅

2、萝卜丝可以换成豆腐，营养一样的好

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