鲤鱼的家常做法

鲈鱼有河鱼也有海鱼，鲈鱼分布于太平洋西部、中国沿海及通海的淡水水体中均产之，黄海、渤海较多。你了解鲈鱼的做法步骤吗?接下来觅食录小编为你分享鲤鱼的家常做法。

鲤鱼的家常做法用料

鲤鱼的家常做法步骤

1.鱼清洗干净，在鱼背上切几刀方便入味

2.锅里添油，姜爆锅

3.把鲈鱼放入锅中

4.两面煎一下

5.加水

6.加少许老抽、料酒，加盐调味，大火少开，小火慢炖

7.收汁，出锅前加少许葱花，即可

鲈鱼的食疗方

1.鲈鱼有治消化不良的功效：鲈鱼1条，去内脏及鳞，加葱、姜，久煎极熟，吃肉喝汤。每日1次。

2.鲈鱼治小儿疳积、消瘦的功效：鲜鲈鱼肉50克，牡蛎20克，陈皮10克，同煮汤食用。

3.鲈鱼有治脾虚止泻、慢性胃痛的功效：鲈鱼肉50克，白术15克，陈皮10克，同煮汤食用。

4.治手术后伤口难愈合、妊娠水肿、胎动不安：鲈鱼1条，去鳞、鳃及肠杂，北芪40克，盐、水各适量，同蒸熟食用。

5.鲈鱼有治小儿百日咳的功效：鲈鱼鳃不洗晒干，水煎服;或焙黄研末开水冲服。每次用鳃1个，每日2次。

1.鲈鱼的做法大全

2.炖鲈鱼怎么做才好吃

3.鲈鱼怎么做好吃

4.清蒸鲈鱼的简单做法步骤

5.鲈鱼清蒸的家常做法