木瓜鲈鱼汤的做法图解步骤_好吃的木瓜鲈鱼汤怎么做

鲈鱼有河鱼也有海鱼，鲈鱼分布于太平洋西部、中国沿海及通海的淡水水体中均产之，黄海、渤海较多。木瓜是我们常吃的瓜类水果，你了解木瓜鲈鱼汤的做法步骤吗?接下来觅食录小编为你分享木瓜鲈鱼汤的做法图解步骤。

木瓜鲈鱼汤的成品图

木瓜鲈鱼汤的用料

木瓜鲈鱼汤的做法图解步骤

1.木瓜半个去皮切成条。

2.鲈鱼骨肉分开，片成片。

3.黑木耳提前泡好洗净。

4.葱姜蒜切碎。

5.热锅凉油先放入鲈鱼的骨头煎一煎。

6.加入姜蒜，葱头。

7.黑木耳。

8.倒入清水煮开，加入料酒。

9.盖上盖煮2分钟。

10.加入鱼肉片，木瓜，适量的盐煮开。

11.煮至肉熟即可。

12.上菜了!

最常见的四种鲈鱼

1.海鲈鱼,学名日本真鲈,分布于近海,及河口海水淡水交汇处。

2.松江鲈鱼,也称四鳃鲈鱼,属于降海洄游鱼类,最为著名。

3.大口黑鲈,也称加州鲈鱼,从美国引进的新品种。

4.河鲈,也称赤鲈、五道黑,原产新疆北部地区。

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