拌花菜因清爽可口的口感,受到很多人喜爱,做法简单,在日常生活中,自己也能做。下面一起来看看拌花菜的的家常做法介绍吧,希望你喜欢!
拌花菜的食材准备
拌花菜的做法步骤
1.怕大家不知道我说的腐竹是什么样子的,传了张照片。
2.腐竹用温水或凉水泡发。最快两个小时。
3.凉锅凉油下花生米。
4.花生炸好,晾凉。
5.黄瓜用刀背拍开。再切成小段。
6.黄瓜和腐竹都切小段,大蒜切末。
7.黄瓜和腐竹装入容器,加糖,盐,味精搅拌。
8.加入花生米和蒜末,辣椒油白醋拌匀即成。
小贴士:凉油下花生米不易糊。
拌花菜的食物相克
花生:对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
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