鲈鱼浓汤的营养制作方法图解

鲈鱼是一种营养的食材，很多人都喜欢炖成浓汤喝，学习简单的制作方法，自己做好喝的鲈鱼浓汤。下面是小编为你整理的鲈鱼浓汤的做法，不妨一起动手试试吧!

食材准备

做法步骤

1.准备的材料。

2.坐锅点火倒入油，放入葱姜片、鱼头、鱼骨煸炒一下。

3.倒入适量水。

4.放入山药块。

5.大火烧开淋入料酒。

6.汤成奶白色放入裙带菜稍煮几分钟。

7.加入精盐转至小火，将鱼头、骨头捞出。

8.撒入胡椒粉。

9.放入鱼肉片烫熟连汤一起倒入碗中即成。

吃鲈鱼的好处

1、补脑

鲈鱼肉脂肪中的DHA含量超高，所以吃鲈鱼最补脑。

2、补肝益脾

补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。

3、维持神经系统的正常

铜能保护心脏，维持神经系统的正常功能，并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。

4、益肾安胎

鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气，可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化，又能防治水肿、贫血头晕等症状。

5、帮助下奶

孕妇吃鲈鱼不仅可以补身体，而且还能防治胎动不安以及乳汁分泌少的情况，鲈鱼有下奶的功效可是让众多新手妈妈欢心不已。

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