凉拌圆白菜丝的口味酸甜,口感清脆,做法简单又好吃,而且是营养丰富的一道凉拌菜。下面一起来看看拌圆白菜丝的做法介绍吧,希望你喜欢!
拌圆白菜丝的食材准备
拌圆白菜丝的做法步骤
1.大白菜叶切成细丝
2.用开水焯一下。
3.然后捞出过凉,挤去水分。
4.把白菜丝和黄瓜丝,水萝卜丝放到一起,放入蒜末,辣椒油,精盐,鸡精,糖,醋,香油搅拌均匀即可。
5.口味酸甜,口感清脆的凉拌白菜就做好了。
拌圆白菜丝的小贴士
白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美,营养丰富,素有“菜中之王”的美称,为广大群众所喜爱。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
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