椒盐香煎海鲈鱼怎么做美味

椒盐香煎海鲈鱼是一道美味的菜肴，平常可以学习做法，就能经常吃上好吃的椒盐香煎海鲈鱼啦。下面是小编为你整理的椒盐香煎海鲈鱼的做法，不妨一起动手试试吧!

食材准备

做法步骤

1.海鲈鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净

2.把尾巴切下，用盐，姜，料酒，腌30分钟入味

3.切成厚片，擦干水份

4.锅里油热，放下鱼片，中火煎

5.两面煎透

6.撒些胡椒粉即可

海鲈鱼的营养价值

1、海鲈鱼含有丰富的蛋白质、多种维生素、以及钙、镁、锌、硒等微量元素。对于补肝肾、益脾胃、化痰止咳等有着很好的食疗效果。

2、海鲈鱼还对孕妇以及产妇有着很好地补身作用,它能够缓解胎动不安、少乳等症状,而且海鲈鱼的脂肪含量很低,所以怀孕的妇女以及新妈妈们常吃海鲈鱼既能够补身,又不会造成营养过剩这一类让女性烦恼的问题。

3、海鲈鱼中含有丰富的铜元素,它对于维持神经系统的正常运作发挥着重要的作用。如果体内缺铜,则可以常吃海鲈鱼进行补充。

4、海鲈鱼还富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),这两种物质对于预防血脂异常以及心血管病有着一定的帮助。

吃海鲈鱼的好处

1、补脑

鲈鱼肉脂肪中的DHA含量超高,所以吃鲈鱼最补脑。

2、补肝益脾

补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。

3、维持神经系统的正常

铜能保护心脏,维持神经系统的正常功能,并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。

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