广式黄鳝粥的做法

鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品。平时生活中你会做广式黄鳝粥吗?现在，觅食录小编来告诉你广式黄鳝粥的做法。

广式黄鳝粥的食材准备

广式黄鳝粥的具体做法步骤

1.取适量的米用清水提前浸泡一个小时。

2.把米倒在锅里加少许的干贝。

3.黄鳝切片备用。

4.将切好的黄鳝加到锅里。

5.最后往锅里加少许的姜丝。

6.放到高压锅里煮到8分熟。

7.再准备海鲜，把海虾开背去掉虾线。

8.待米8分熟时把虾加进去煮3分钟后再加入适量的葱花和调料一直煮开即可。

9.最后的成品。

黄鳝的食疗作用：

1、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群

2、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

3、养肝：可以促进肝气循环，舒缓肝郁。

4、其他功效：具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效;传统医学认为，黄鳝为温补强壮剂，适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症。

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