木耳奶白菜吃起来口感很好,味道也很鲜美。那你知道木耳奶白菜怎么做才好吃吗?下面觅食录小编给大家分享的有关木耳奶白菜的做法,希望能帮到你!
木耳奶白菜的食材准备
木耳奶白菜的做法步骤
1.奶白菜洗净
2.切成段
3.木耳泡发洗净,撕成小块
4.锅内放入猪油化开
5.放入葱炒香
6.放入奶白菜翻炒
7.加入木耳翻炒
8.调入盐和鸡精翻炒均匀即可
木耳奶白菜的小贴士
炒素菜时,如果不是素食主义者,可以用荤油来炒,味道更香
木耳奶白菜的营养价值
1.增强抵抗力
大白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
大白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外大白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
过炖煮后的大白菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
大白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
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