蟹柳白菜卷怎么做好吃

蟹柳白菜卷非常的清甜，采用了蒸的方式，健康。下面觅食录小编给大家分享的有关蟹柳白菜卷的做法，希望能帮到你!

蟹柳白菜卷的食材准备

蟹柳白菜卷步骤

1.白菜留软的大的叶子，洗净待用

2.A配料：瘦肉末、蟹肉棒、香菜，待用 B酱料：一碗高汤，加上适量的生粉和生抽，调好待用

3.白菜叶子用热水焯软备用

4.起油锅，下少量的油

5.将肉末和蟹肉棒略微炒一下

6.加入少量的盐

7.将馅料包到白菜叶子里

8.包好后放入蒸锅

9.大火蒸8分钟取出

10.将B酱料倒入锅内煮开

11.将蒸好的白菜卷取出

12.淋上酱汁

13.绝对美味来了

蟹柳白菜卷的小贴士

1. 白菜最好选用叶子的部分，比较容易包裹。

2.保留原汁勾欠保存了营养成份。

      蟹柳白菜卷的营养价值

1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

3、美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

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