老干妈白菜粉条肉的家常做法

老干妈白菜粉条肉中红红的老干妈炒白菜和一碗白白的米饭，很是下饭。下面觅食录小编给大家分享的有关老干妈白菜粉条肉的做法，希望能帮到你!

老干妈白菜粉条肉的食材准备

老干妈白菜粉条肉步骤

1.主料：白菜、粉条、五花肉辅料：植物油、盐、老干妈、姜、生抽、 香葱、姜

2.把粉条用热水泡软洗净，过凉水捞起

3.把白菜洗净切块

4.五花肉洗净去皮切薄片，香葱洗净切末，姜切末

5.热锅加少许的植物油，加五花肉煸炒出油

6.加姜末，白菜翻炒到变软

7.加老干妈翻炒出香味

8.加水煮开

9.加粉条拌均匀

10.加盐

11.生抽煮开

12.加胡椒粉拌均匀

13.撒上香葱末即可

老干妈白菜粉条肉的小贴士

白菜叶子分开炒，最后和粉条一起加

老干妈有盐味，加盐时得尝尝味道

粉条不可以泡的太软，还有回锅煮的

白菜适用的人群

特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃;大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。

大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。腐烂的大白菜不能吃，由于在细菌的作用下，大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中的低血红细胞氧化，变丰高铁血红蛋白，更新换代去携氧能力，使用权人发生严重的缺氧引起中毒，出现头晕，头痛，恶心，心跳加快，昏迷，甚至有生命危险。

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