板栗烧白菜怎么做好吃

板栗烧白菜对抗老防衰、延年益寿大有好处。下面觅食录小编给大家分享的有关板栗烧白菜的做法，希望能帮到你!

板栗烧白菜的食材准备

板栗烧白菜的做法步骤

1.主料：板栗、白菜辅料：植物油、盐、淀粉、排骨汤、生抽、鸡精

2.把板栗洗净，从中间切口，用水煮5分钟左右

3.用凉水过一下剥壳去皮

4.把白菜洗净切条，枸杞泡泡洗净

5.把排骨汤倒锅里

6.下白菜、

7.加板栗，加盐

8.生抽转中火小煮10分钟左右

9.加胡椒粉、鸡精翻均匀

10.加水淀粉勾芡撒上枸杞装饰即可

板栗烧白菜的小贴士

排骨、鸡汤都可以烧板栗的，也可以用水直接煮的

白菜最好用白菜心或者是娃娃菜最好

栗子可以水煮时煮熟透一些 ，这样和白菜一起好煮熟

板栗烧白菜的营养价值

1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

2. 秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

3. 美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

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