泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地,可食用、入药。平时生活中你会做家常营养泥鳅汤吗?现在,觅食录小编来告诉你家常营养泥鳅汤的做法。
家常营养泥鳅汤的食材准备
![](https://res4.517ms.com/allimg/210624/scbk/qtsc/qpoysblimam.jpg)
家常营养泥鳅汤的具体做法步骤
1.用盐将泥鳅淹一下,去掉它表面的那一层滑滑的东西
2.用水冲洗干净
3.在锅里放入油,烧红后倒入泥鳅,两面反炒至金黄色
4.加水将泥鳅放入烫煲,
5.用水洗干净汤料,含:桂园、淮山、蜜枣、茯苓、党参
泥鳅的简介
泥鳅,体细长,前段略呈圆筒形。后部侧扁,腹部圆,头小。口小、下位,马蹄形。眼小,无眼下刺。须5对。鳞极其细小,圆形,埋于皮下。体背部及两侧灰黑色,全体有许多小的黑斑点,头部和各鳍上亦有许多黑色斑点,背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行,尾柄基部有一明显的黑斑。其他各鳍灰白色。泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地,是日本、朝鲜河东南亚诸国常见的小型淡水鱼类。可入药。
泥鳅是营养价值很高的一种鱼,它和其它的鱼不相同,无论外表,体形,生活习性都不同,是一种特殊的鱼类。
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