炒白菜怎么做好吃

白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。小编整理了炒白菜的做法，欢迎阅读!

炒白菜的材料

炒白菜怎么做好吃

步骤

1.白菜更切好。

2.白菜叶切好。

3.葱花、蒜末准备好。

4.热锅上油。

5.放入葱花爆香。

6.放入白菜梗翻炒。

7.白菜梗炒软后放入白菜叶。

8.白菜叶炒软后放入五香粉。

9.放入盐。

10.放入味精。

11.放入葱花和蒜末，翻炒均匀即可出锅。

　白菜的功效作用

白菜中含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，有“百菜之王”的美誉。

白菜中所含的锌，也高于肉类和蛋类，有促进幼儿生长发育的作用。

白菜富含钾且钠含量少，不会使机体保存多余的水分，可减轻心脏负担。

白菜含有丰富的纤维素，纤维素的重要作用就是能促进人体对动物蛋白质的吸收。

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