韩式辣白菜拌饭的做法

怎么做韩式辣白菜拌饭好吃?学做韩式辣白菜拌饭需要哪些食材?小编整理了韩式辣白菜拌饭的做法，欢迎阅读!

韩式辣白菜拌饭的材料

韩式辣白菜拌饭的做法步骤

1.鱿鱼剪开洗净，扒皮

2.先“左上右下”的方向切均匀的条，底部切透不切断，再旋转90度，同样交叉切花刀，然后分成几段

3.在七八十度的水中快速焯一下，沥净水份备用，切洋葱，准备辣白菜

4.热锅热油爆香洋葱、韩式辣酱炒匀

5.下辣白菜、鱿鱼和盐，翻炒几下，出锅前洒少许鸡粉提味

6.热锅热油，将鸡蛋打入平底不粘锅，煎至七八成熟，就是底部凝固，边缘有焦痕，蛋黄表面薄薄一层稍有流动的样子，盛在米饭和辣白菜鱿鱼花上，拌匀即可

白菜的适用人群

大白菜特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃;大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。

大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。腐烂的大白菜不能吃，由于在细菌的作用下，大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中的低血红细胞氧化，变丰高铁血红蛋白，更新换代去携氧能力，使用权人发生严重的缺氧引起中毒，出现头晕，头痛，恶心，心跳加快，昏迷，甚至有生命危险。

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