冬季养生应该吃些什么食物对我们的身体会比较健康有营养呢?冬季肠胃消化吸收力强,食用补品易蓄存收藏,营养吸收效果好,是进补的好时机,在冬季的饮食上应保证维生素和钙、磷的摄入量。以下是觅食录小编分享给大家的关于女人的冬季养生食谱,一起来看看怎么做吧!
女人的冬季养生食谱1:白萝卜虾皮枸杞汤
材料
白萝卜1根250克,虾皮5克,枸杞3克,生姜丝1克,食盐2克,白胡椒粉1克,芝麻香油2滴,小葱花3克
做法
1.白萝卜洗净,用削皮刀削去外皮
2.去皮的白萝卜用擦菜器擦成细丝
3.锅内放油烧热,放入生姜丝爆香
4.放入萝卜丝,用铲子翻炒1分钟,至有萝卜丝的涩香味飘出
5.加入500ml清水,大火煮开约2分钟
6.用小勺撇去浮沫
7.枸杞用清水洗一下,放入锅内,大火煮1分钟
8.放入虾皮大火煮1分钟
9.放入葱花,加入食盐、白胡椒粉、滴入芝麻香油即可
女人的冬季养生食谱2:白萝卜牛仔骨汤
材料
主料
牛仔骨
调味料:油:2汤匙 料酒:1汤匙 盐:适量鲜金针菇:100克黄豆芽:50克牛仔骨:400克芦笋:2条白萝卜:半根姜:3片水:5碗
做法
1. 白萝卜洗净去皮,切成薄片;
2. 芦笋洗净去硬根,斜切成薄片;
3. 黄豆芽洗净,摘去根须;金针菇洗净,如有褐根,需切去;
4. 牛仔骨洗净,汆水捞起,切成小块(超市卖的牛仔骨多为片状,有时一块骨头带着大片肉,把肉切小块即可);
5. 热锅倒油,爆香姜片,加牛仔骨略微翻炒,放料酒拌匀,倒入清水煮开,放入萝卜,煮至牛仔骨和萝卜微烂,加入芦笋、黄豆芽和金针菇,待熟下盐调味即可食用。
女人的冬季养生食谱3:银莲百合汤
材料
干银耳20克,莲子50克,干百合,10克,枸杞5克,冰糖200克,净水3500毫升。
做法
1 把干银耳/莲子/干百合泡好除去杂质撕成小块,枸杞洗干净。
2 把所以原料和水一起放入锅里煮30分钟就可以了。
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