家常香辣泥鳅的做法

泥鳅肠壁薄、肠管直，血管分布多，能进行呼吸，当水中缺氧时，除鳃外也能用肠呼吸，此象多发生在气候骤变，低压暴雨来临前。你都知道哪些家常香辣泥鳅的做法呢?接下来觅食录小编为你分享家常香辣泥鳅的做法。

家常香辣泥鳅的食材准备

家常香辣泥鳅的具体做法步骤

1.泥鳅洗净

2.用刀把内脏弄出来

3.全部处理干净

4.油锅烧热，放进泥鳅小火煎熟

5.沥干油盛出备用

6.另备油锅，烧热

7.下姜丝爆香

8.倒入泥鳅，稍稍翻炒

9.倒进剁椒

10.淋入少许水，不盖锅盖，烧至收汁

11.撒入葱花即可起锅

家常香辣泥鳅做法制作技巧

1、煎泥鳅时一定要小火，慢慢煎熟

2、不盖锅盖泥鳅做出来口感酥脆，香辣十足

1.清炖泥鳅怎么做

2.家熬泥鳅的做法步骤

3.家常红烧泥鳅要如何做

4.正宗红烧泥鳅的做法

5.泥鳅的做法有哪些