白菜木耳炖肉丸的家常做法

白菜木耳炖肉丸是一道操作简单的家常菜。那么白菜木耳炖肉丸怎么做会好吃呢?下面是觅食录小编整理的有关白菜木耳炖肉丸的做法，以供大家阅读。

白菜木耳炖肉丸的食材准备

白菜木耳炖肉丸的做法步骤

1.取出冷冻的肉丸置常温下化冻。

2.白菜洗净切宽条待用。

3.木耳用水泡发，摘去木根洗净。

4.姜切丝、葱切丁待用。

5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。

6.然后放入白菜翻炒均匀。

7.接着再放入木耳翻炒。

8.当白菜变色稍软时放入肉丸.

9.加入适量的盐和水炖煮。

10.当炖至汤色变浓时即可出锅。

白菜木耳炖肉丸的做法小贴士

放盐时要根据丸子的多少来斟酌，因为丸子已有盐份。

白菜的营养价值

1.大白菜的水份含量约95%，而热量很低。

2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。

4.白菜含有丰富的粗纤维。

看过“白菜木耳炖肉丸”的人还看了：

1.猪肉丸子烩白菜怎么做

2.牛肉丸子小白菜汤的做法

3.白菜烧肉丸怎么做好吃

4.木耳白菜的家常做法

5.黑木耳炒大白菜梗的家常做法