小白菜大包子是老百姓的家常食品,白菜嫩嫩的、绿绿的很好吃那么小白菜大包子是怎么做的呢?以下就是觅食录小编要与大家分享的有关小白菜大包子的做法,希望大家喜欢!
小白菜大包子的食材准备
小白菜大包子的做法步骤
1.将小白菜放入沸水内焯熟
2.将小白菜切碎放入切碎的肉丁,加入各种调味料调成包子馅
3.将发酵好的面团揉好切成剂子擀成包子皮
4.将白菜馅包在包子里
5.将包子放在烧开水的锅上大火蒸10分钟后改小火蒸5分钟,停火5分钟后即可出锅
小白菜大包子的做法小贴士
平时多吃点绿色蔬菜的包子对身体有好处啊
白菜的功效作用
白菜中含有微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收,有“百菜之王”的美誉。
白菜中所含的锌,也高于肉类和蛋类,有促进幼儿生长发育的作用。
白菜富含钾且钠含量少,不会使机体保存多余的水分,可减轻心脏负担。
白菜含有丰富的纤维素,纤维素的重要作用就是能促进人体对动物蛋白质的吸收。
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