海带凉拌的家常简单做法推荐

海带具有很高的营养价值，凉拌海带是很多人都喜欢吃的简单家常做法。下面一起来看看海带凉拌的做法介绍吧，希望你喜欢!

海带凉拌的食材准备

海带凉拌的做法步骤

1.海带加盐淀粉清洗干净

2.热水中煮沸煮熟

3.捞出沥干盛入器皿中，加入香菜，葱，辣椒末，盐，胡椒粉

4.锅中烧油泼在调料上搅拌均匀即可

海带的食用禁忌

1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

4.海带不能长时间浸泡，虽然食用海带前应用水漂洗，但是时间不宜过长，一般说浸泡6小时左右就可以了，浸泡时间太长海带中的营养物质，会溶解于水，营养价值就会降低。

5.特殊人群慎吃海带，由于海带中碘的含量较丰富，患有甲亢的病人不要吃海带，会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。

6.沿海的高碘地区要尽量少食海带，这样可以预防碘过量疾病的发生，另外过量服用海带，可能导致甲状腺癌症。