冬季煲汤食谱

寒冷的冬季应该喝什么汤好呢?水温的变化、用量的多少，对汤的风味有着直接的影响。那么我们如何来煲汤比较好呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于冬季煲汤食谱，一起来看看怎么做吧!

冬季煲汤食谱做法一

玉米板栗鸡汤

材料

板栗，玉米，鸡(一只土鸡的腿和翅膀)，都是俺喜欢的原料~，调料有姜片和葱段，少许盐

做法

1、鸡腿和鸡翅洗净，斩段，放入煲中，加入足量的水、葱、姜片，大火烧开，改小火炖1个小时。

2、将玉米切断，板栗去壳。放入煲中，继续小火炖1个小时放盐即可。香甜的黄油鸡汤，诱人咯~

冬季煲汤食谱做法二

花胶当归炖鸽子

材料

花胶，当归，鸽子，桂圆，枸杞，生姜

做法

1.鸽子一只洗净后分四块，淖水

2.所有材料放入炖锅里，2小时后加盐调味

冬季煲汤食谱做法三

大枣鸽子汤

材料

鸽子，大红枣，咸肉数片，鸡精，盐，料酒，木耳，葱姜，麻油

做法

1.鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。

2.放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。

3.加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香。