韩式拌蕨菜的简单做法过程图解

韩式拌蕨菜是很经典的韩式拌菜之一，做法简单又好吃。下面一起来看看韩式拌蕨菜的做法介绍吧，希望你喜欢!

韩式拌蕨菜的食材准备

韩式拌蕨菜的做法步骤

1.干蕨菜

2.锅烧开水，把蕨菜放入锅中小火煮20分钟

3.用煮蕨菜的水直接泡上4小时以上

4.准备糯米粉

5.加水调匀熬成米糊，放凉备用

6.姜蒜剁碎，韭菜切段、苹果切丝

7.辣椒粉备用

8.倒入鱼露拌匀

9.倒入米糊，香油，醋，适量盐拌匀

10.倒入步骤6的全部材料拌匀，成泡菜酱

11.把做好的酱倒入蕨菜里

12.戴上一次性手套，充分抓匀即可

韩式拌蕨菜的小贴士

1、口味可以根据自己的嗜辣程度添加辣椒粉

2、用手抓能够充分入味

3、放冰箱冷藏两天口味更佳