猪肉白菜饺子的做法教程

猪肉白菜饺子的味道鲜美，清爽不油腻，而且馅料的做法也相当简单。那猪肉白菜饺子怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关猪肉白菜饺子的做法，供大家参考!

猪肉白菜饺子的成品图

猪肉白菜饺子的食材准备

猪肉白菜饺子的做法步骤

1.五花肉去皮剁碎。

2.加入10克生粉，少许盐，15克白砂糖，适量酱油和花生油。

3.虾干去皮后剁成虾仁丁，抓拌均匀后腌制30分钟。

4.白菜切成碎丁状。

5.加入适量盐，腌制15分钟。

6.准备15克葱花，白菜腌制出来的水分挤压倒掉。

7.肉、白菜、葱花三者合一起搅拌均匀。

8.饺子馅和饺子皮准备好，去适量肉馅放入中间，包好。

9.冷水入锅蒸15分钟左右即可出锅。

白菜治病小验方

1、治感冒

民间有用白菜治感冒的验方，其方法是用白菜杆根加红糖、姜片、水煎服，或用白菜根三个、大葱根七个，煎水加红糖，趁热饮服，盖被出汗，感冒即愈。

2、治冻疮

大白菜洗净切碎煎浓汤，每晚睡前洗冻疮患处，连洗数日即可见效。

3、解酒

白菜子则可解酒，对于酒醉不醒者，可用白菜子研末调井水，服之有效。

4、治粉刺

用大白菜叶贴脸可减少脸部的粉刺生长。

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