香菇白菜响皮煲怎么做好吃

香菇白菜响皮煲能护肤养颜、健康美体、延缓衰老，那香菇白菜响皮煲怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编精心推荐的有关香菇白菜响皮煲的做法，一起来学习下吧!

香菇白菜响皮煲的成品图

香菇白菜响皮煲的食材准备

香菇白菜响皮煲的做法步骤

1.响皮用热水泡一个小时涨发变软

2.白菜叶和香菇洗净沥水

3.少许油爆香姜碎

4.倒入水大火熬开

5.水开后倒入响皮小火煲30分钟至皮软能用筷子穿动

6.倒入香菇小火煲5分钟

7.再加入白菜叶大火煲3分钟，关火前加盐调味，撒入葱花即成

香菇白菜响皮煲的做法小贴士

1)响皮要提前用热水泡发一个小时以上至软

2)小火煲响皮易软烂

白菜的介绍

白菜为十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。包括结球及不结球两大类群。原产地中海沿岸和中国。由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

白菜根为浅根系，主根粗大，侧根发达，水平分布。叶片有毛或无毛，着生于短缩茎上成莲座状。除薹用和分蘖类型外，腋芽不发达。总状花序，花淡黄至黄色。长角果。

白菜与另一种十字花科植物青菜的幼株(又称小白菜)，成为我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。

看过“香菇白菜响皮煲”的人还看了：

1.香菇白菜排骨汤的做法

2.白菜香菇豆腐汤的做法

3.大白菜香菇猪肉水饺的做法教程

4.白菜香菇肉丝春卷的做法图解