家常养生的食谱

我们在日常饮食上应该吃些什么食物来补充身体所需的营养会比较好呢？我们的身体每天都需要吸收大量的营养物质，来提供生长发育的需要，维持身体的健康状况。以下是觅食录小编分享给大家的关于家常养生的食谱，一起来看看怎么做吧!

家常养生的食谱1：香菇栗子鸡汤

材料

香菇 10~15朵,仿土鸡 1/2只,冷开水 2000~2500c.c,新鲜栗子 300g,米酒 50c.c,岩盐 2小匙

做法

1、仿仔鸡肉放入汤锅中，汆烫去除血水及杂质后洗净。新鲜栗子洗净，香菇浸泡冷水泡至软化。

2、另加入香菇水及冷开水，将作法1.汆烫好的仿仔鸡肉及新鲜栗子、香菇，放入汤锅中，接着倒入米酒，先以中大火煮滚后，转小火续煮1~1.5小时，加入岩盐调味搅拌均匀，即可。

家常养生的食谱2：栗子莲藕汤

材料

莲藕 750g，栗子 20个 ，葡萄干 1/3杯 (可有可无)，糖/盐

做法

1.将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。

2.将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。

3.加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可(喜甜的可放糖，或者加入盐来调味)

家常养生的食谱3：梨藕百合汤

材料

藕半个，雪梨1个，百合适量

做法

1、藕去皮切成小块，雪梨去皮切小块，干百合用水冲净

2、藕块和梨块放入砂锅中，加3-4倍的水，大火煮开后，转小火煮30分钟

3、30分钟后，将百合放入，继续煮约15-20分钟即可

小贴士

1、炖汤的藕选择面一些的，如果是一整根，选择中间比较短粗的部分，长在两头比较尖、长的藕比较脆，适合炒菜用

2、无需放糖，汤里已有淡淡的甜味

3、百合干、鲜均可

4、最后可以加入几粒枸杞作点缀

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