荷兰豆是很多人都爱吃的食材,不过对于凉拌荷兰豆的家常做法,很多人都不太清楚。下面一起来看看荷兰豆凉拌的做法介绍吧,希望你喜欢!
荷兰豆凉拌的食材准备
荷兰豆凉拌的做法步骤
1.准备好食材
2.荷兰豆,去豆筋,洗净
3.红椒洗净,去核,切丝
4.锅内烧开热水,加入洗净荷兰豆,加入几滴亚麻籽油
5.煮至荷兰豆熟,捞起沥干水份
6.把煮熟的荷兰豆放在碗中,加入少许、鸡粉
7.加入2茶匙亚麻籽油
8.加进红椒丝
9.把调味搅拌均匀
小贴士煮荷兰豆过程中,加入几滴亚麻籽油,使其保持翠绿
荷兰豆的家常食谱
清炒荷兰豆
食材:荷兰豆、红椒、蒜头、盐
步骤:
1.主料准备好,荷兰豆洗净,撕去两边的老筋
2.锅里烧开水后,放入适量盐和少量油,随后放荷兰豆焯水,待荷兰豆变色后立刻捞起
3.随后放入凉水中,浸泡一会
4.蒜头切沫,红椒切丝
5.锅里放适量油,烧热后,爆香蒜蓉
6.随后放红椒拌炒
7.放荷兰豆一起拌炒
8.炒至断生后,调入适量盐即可
荷兰豆炒腊肉
食材:腊肉、荷兰豆、青椒、红椒
步骤:
1.将食材准备好,腊肉切片,青红椒切丝,荷兰豆改刀;
2.倒入食用油,干辣椒、姜丝、蒜片爆香;
3.倒入腊肉爆炒,翻炒后加入胡椒粉;倒入青、红椒丝;随即加入荷兰豆,迅速翻炒;
4.加入少许盐、鸡精、十三香、生抽;快炒后立即出锅。
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