黄瓜皮的凉拌做法步骤过程图解

凉拌黄瓜皮是一道非常爽口的开胃小菜，做法简单，而且美味下饭。下面一起来看看黄瓜皮的凉拌的做法介绍吧，希望你喜欢!

黄瓜皮的凉拌食材准备

黄瓜皮的凉拌做法步骤

1.准备好黄瓜皮，一定要清洗干净。

2.把洗好的黄瓜皮装入容器里，撒上盐，搅拌均匀，腌一下。把腌好的黄瓜皮沥干水份。

3.巧倒入麻油，放入鸡精。

4.搅拌均匀即可食用。

5.凉拌黄瓜皮开吃，咸咸的、脆脆的很好吃哦。

小贴士：这是做给我自己吃的，简单，没有放太多的调料，清淡——我喜欢。

糖酱黄瓜的功效分析和做法

菜系功效:

健脾开胃食谱 卤酱菜

制作原料:

主料：黄瓜1000克

辅料：

调料：甜面酱200克,盐50克,五香粉5克,芝麻20克,大蒜(白皮)10克,白砂糖15

糖酱黄瓜的特色：

脆口香甜，稍带蒜味。

糖酱黄瓜的做法：

将黄瓜洗净，入缸，用盐腌3-4天捞出，压去水，再放入缸中依次摆好，拌入配料，密封七天后即成。食用前将黄瓜切成片或丁半拌入少量芝麻。