素炒辣白菜煎饼的做法步骤

素炒辣白菜煎饼，辣白菜做的煎饼，用菜蔬简单炒炒，简单轻松解决一餐。那么素炒辣白菜煎饼是怎么做的呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关素炒辣白菜煎饼的做法，供大家参考!

素炒辣白菜煎饼的成品图

素炒辣白菜煎饼的食材准备

素炒辣白菜煎饼的做法步骤

1.准备好剩煎饼。

2.准备好白菜、大蒜、黑木耳。

3.煎饼切成条状备用。

4.锅中油热，爆香大蒜。

5.倒入白菜，炒匀。

6.加入黑木耳，炒匀。

7.加入盐，炒匀。

8.倒入饼丝，炒匀。

9.淋入生抽，炒匀。

10.加入黑胡椒粉，炒匀。

11.炒好的煎饼，调好味盛入盘中。

素炒辣白菜煎饼的做法小贴士

1、剩煎饼用微波炉叮一分钟再切成丝，炒出来口感较好。

2、喜欢吃肉可以加点一起炒。

3、炒剩饼，最好端起炒锅不停地颠翻锅体，以免将饼炒的太碎。

白菜的食用方法

1.白菜汤：开水煮白菜。治大小便不利，身热口渴。

2.白菜炒虾仁：放入油锅炸熟可治肾虚。

3.白菜肉卷：将白菜叶焯煮。卷上肉馅，放入锅内，加入汤料、酱油、料酒煮熟即可。

4.奶白菜：锅内放入肉片、牛奶、盐、胡椒粉、煮成乳白色汤汁。

白菜的功效与作用

白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒;可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。

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