辣椒炒圆白菜的做法步骤

辣椒炒圆白菜，微辣的味道，在食欲不佳的酷暑期间可以增加食欲。那么辣椒炒圆白菜是怎么做的呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关辣椒炒圆白菜的做法，供大家参考!

辣椒炒圆白菜的成品图

辣椒炒圆白菜的食材准备

辣椒炒圆白菜的做法步骤

1.圆白菜洗干净撕成小块儿。

2.辣椒洗干净切成块。

3.起油锅，辣椒入锅过油后盛出。

4.再起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。

5.炒至圆白菜稍塌，加盐、味精炒。

6.辣椒入锅炒。

7.炒均匀即可出锅装盘。

辣椒炒圆白菜的做法小贴士

此菜清淡，不宜添加色重味重的调味品。

爆火炒菜。

白菜的营养价值

1.大白菜的水份含量约95%，而热量很低。

2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。

4.白菜含有丰富的粗纤维。

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