洋葱温拌包白菜的家常做法

洋葱温拌包白菜适合乍暖还寒的春天和秋高气爽的秋季食用。那么洋葱温拌包白菜是怎么做的呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关洋葱温拌包白菜的做法，供大家参考!

洋葱温拌包白菜的成品图

洋葱温拌包白菜的食材准备

洋葱温拌包白菜的做法步骤

1.包白菜用水洗净后用手撕成小块。

2.洋葱洗净切成小丁。

3.撕好的包白菜放入沸水锅里焯水1分钟后捞出，控干水分放入大碗里。

4.炒锅倒少许油烧热，小火下洋葱丁炒出香味。

5.放入一匙湖南的辣妹子辣椒酱。

6.放入一匙生抽和少量的老抽。

7.放入少量的蔬之鲜搅匀。

8.把炒好的洋葱舀在包白菜碗里拌匀即可食用，食用前尝尝味按个人口味放少许盐或不放盐。

洋葱温拌包白菜的做法小贴士

1、包白菜焯水时间不可太长，减少营养素的流失，水沸后15秒左右捞出。

2、辣椒酱和酱油都有盐分，最后放盐时一定要尝尝味后再决定放盐的量。

白菜的适用人群

大白菜特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃;大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。

大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。腐烂的大白菜不能吃，由于在细菌的作用下，大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中的低血红细胞氧化，变丰高铁血红蛋白，更新换代去携氧能力，使用权人发生严重的缺氧引起中毒，出现头晕，头痛，恶心，心跳加快，昏迷，甚至有生命危险。

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