香肠辣白菜炒年糕的做法图解

香肠辣白菜炒年糕咬起来很Q，而且很吸味道。 那么香肠辣白菜炒年糕是怎么做的呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关香肠辣白菜炒年糕的做法，供大家参考!

香肠辣白菜炒年糕的成品图

香肠辣白菜炒年糕的食材准备

香肠辣白菜炒年糕的做法步骤

1.辣白菜切段，年糕切片，香肠切片备用。

2.年糕在水里焯一下，约1分钟。

3.锅里不倒油，小火把香肠放在锅里煸出油。

4.倒入焯好的年糕

5.辣白菜翻炒。

6.加一大勺韩国辣椒酱

7.加适量清水翻炒

8.慢慢小火收汁即可。

香肠辣白菜炒年糕的做法小贴士

1.年糕提前用焯水更软糯。

2.锅里不倒油，香肠里可以慢慢煸出很多油的。

3.加适量清水小火收汁年糕和辣白菜更好的入味，但不宜过多。

大白菜的7大药用功效

1、解毒利尿，治咳嗽

传统医学认为，白菜“性味甘、平寒无毒，清热利水，养胃解毒”，有清除体内毒素、利尿通便的作用，可用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症。民间素有“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”之说。

2、肥胖病和糖尿病患者的最佳辅食

白菜中含钠很少，不会使机体保存多余水分，可以减轻心脏负担。由于其含热量低，大白菜是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品。

3、祛斑美容

大白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜中维生素E的含量比较丰富，因此是一种能防治黄褐斑、老年斑的美容养颜蔬菜。

4、治便秘

其大量的粗纤维，可以促进肠壁蠕动，防止大便干燥。

5、防乳腺癌

大白菜有抗氧化“锈蚀”的效果。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。女性每天吃些大白菜，可以降低患乳腺癌的危险。

6、防辐射

大白菜含有的微量元素钼，能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成，是很好的防癌佳品。

7、缓解压力，调节神经

大白菜除烦，可调节紧张的神经，考试前多吃一些大白菜，能以平静的心态进入考前准备。

看过“香肠辣白菜炒年糕”的人还看了：

1.好吃的炒年糕做法

2.炒年糕怎么做好吃

3.炒年糕的家常做法

4.炒年糕的好吃做法