鱿鱼丝白菜汤,用鱿鱼干来煲汤,总能让汤汁鲜味无比,搭配一些没啥味道的蔬菜,的确蛮不错的选择。那鱿鱼丝白菜汤是怎么做的呢?下面觅食录小编给大家分享的有关鱿鱼丝白菜汤的做法,希望能帮到你!
鱿鱼丝白菜汤的成品图
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鱿鱼丝白菜汤的食材准备
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鱿鱼丝白菜汤的做法步骤
1.食材:大白菜和鱿鱼干。
2.鱿鱼干洗净,剪丝。
3.鱿鱼丝放入煮锅中,倒入1200ml的清水。
4.盖锅盖,大火烧开,煮30分钟。
5.大白菜择洗干净,沥干。
6.切丝,待用。
7.鱿鱼丝汤煮好,倒入适量的橄榄油。
8.放入白菜。
9.盖锅盖,大火烧开,煮至食材断生。
10.揭盖,放入适量的海鲜粉调味。
11.熄火盛出。
鱿鱼丝白菜汤的做法小贴士
加入海鲜粉更加美味。
白菜的适用人群
大白菜特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同时女性也应该多吃;大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎,腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。腐烂的大白菜不能吃,由于在细菌的作用下,大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中的低血红细胞氧化,变丰高铁血红蛋白,更新换代去携氧能力,使用权人发生严重的缺氧引起中毒,出现头晕,头痛,恶心,心跳加快,昏迷,甚至有生命危险。
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