炝炒圆白菜的家常做法

炝炒圆白菜是一道很家常的菜。那炝炒圆白菜是怎么做的呢?下面觅食录小编给大家分享的有关炝炒圆白菜的做法，希望能帮到你!

炝炒圆白菜的成品图

炝炒圆白菜的食材准备

炝炒圆白菜的做法步骤

1.圆白菜洗净，切成三角片状;

2.干辣椒剪成小段;蒜切片;

3.锅上火，加油烧热，下入干辣椒段和蒜片炒出香味;

4.下入圆白菜片爆炒;

5.炒熟后，再加入盐、醋、鸡精炒匀即可。

炝炒圆白菜的做法小贴士

大火炒~

大白菜的治病功效

1、治感冒：大白菜根3条洗净切片，红糖30克，生姜3片，水煎服，每日2次。

2、治百日咳：大白菜根3条，冰糖30克，加水煎服，每日3次。

3、治胃及十二指肠溃疡、出血：小白菜250克，洗净，切细，用少量食盐拌腌10分钟，用洁净纱布绞取汁液，加入适量的糖食用。1日内分作3次，空腹服下。

4、治秋冬肺燥咳嗽：白菜干100克，豆腐皮50克，红枣6枚，加水适量炖汤，用油盐调味佐膳，每日2次。可清肺热、润肺燥。

5、治便秘、烦渴：白菜用开水煮汤食。

6、治咽炎声嘶、病后食少：干冬白菜50克，大米50克，加适量水煮粥，粥熟时，用花生油少量调味服食，每日2~3次。

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