川菜炒花甲螺的做法

每100克花甲含蛋白质7.7克，而且这100克当中，真正可食用的部分仅为46克。也就是说，每食用的100克花蛤中，富含15克左右的蛋白质，这比牛奶的蛋白质含量还高。平时生活中你会做川菜炒花甲螺吗?现在，觅食录小编来告诉你川菜炒花甲螺的做法。

川菜炒花甲螺的食材准备

炒花甲螺的做法步骤1

1.葱花切段酸辣椒切段蒜米切碎姜切片

炒花甲螺的做法步骤2

2.花甲螺先用自来水浸泡20分钟，烧一锅水水开后把花甲螺放入烧开的水中，直至花甲螺的壳都打开后捞出沥干水份

炒花甲螺的做法步骤3

3.把炒锅烧热，放入花生油，接着放入花甲螺翻炒，把配菜一起下锅翻炒，接着放耗油、生抽少许，再翻炒一下即可装盘

花甲+田螺：同食会引起中毒，可以用胡荽解毒。

花甲+甘草：忌同食。

花甲肉+韭菜：炒食，可治肺结核、潮热、阴虚盗汗。

花甲粉+槐花：可治鼻出血、牙龈出血、出血性紫癜等。

花甲肉+青黛：可治慢性支气管炎。

花甲肉+百合+玉竹+淮山药：同煮汤食用，可治口干、干咳、心烦、手足心热等症。

1.花甲的做法有哪些

2.爆炒花甲怎么做好吃

3.花甲的做法有哪些

4.花甲怎么炒才好吃

5.炒花甲怎么做好吃

声明：本站所有文章，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。任何个人或组织，在未征得本站同意时，禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。

本篇文章内容来源于网络，转载请注明出处，并自行承担所有风险与责任！