胡萝卜白菜饼可以作为早餐饼,营养丰富。那么胡萝卜白菜饼怎么做好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关胡萝卜白菜饼的做法,供大家参考!
胡萝卜白菜饼的成品图
胡萝卜白菜饼的食材准备
胡萝卜白菜饼的做法步骤
1.胡萝卜1根洗净削皮
2.胡萝卜擦丝
3.擦好的丝
4.小白菜洗净
5.切细丝
6.加上适量面粉食盐搅拌
7.再加点胡椒粉
8.搅拌均匀
9.倒入锅中一张饼的量
10.用铲子把面摊平整,翻面烙
11.双面金黄熟透时即可出锅啦
胡萝卜白菜饼的做法小贴士
烙的双面金黄,脆脆的最好吃。
白菜的介绍
白菜为十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。包括结球及不结球两大类群。原产地中海沿岸和中国。由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
白菜根为浅根系,主根粗大,侧根发达,水平分布。叶片有毛或无毛,着生于短缩茎上成莲座状。除薹用和分蘖类型外,腋芽不发达。总状花序,花淡黄至黄色。长角果。
白菜与另一种十字花科植物青菜的幼株(又称小白菜),成为我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。
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