小白菜方腿肉面饼的做法步骤

小白菜方腿肉面饼具有丰富的营养价值。那小白菜方腿肉面饼是怎么做的呢?下面觅食录小编给大家分享的有关小白菜方腿肉面饼的做法，希望能帮到你!

小白菜方腿肉面饼的成品图

小白菜方腿肉面饼的食材准备

小白菜方腿肉面饼的做法步骤

1.小白菜洗净，切碎，方腿肉切丁.

2.小白菜与方腿肉放入面粉碗里.

3.加适量水，盐，鸡精，往一个方向搅拌好。

4.锅里油热，放下面糊摊平。

5.两面煎透即可。

小白菜方腿肉面饼的做法小贴士

水不能一次加，而是要分多次加.

白菜的食用方法

1.切大白菜时，宜顺丝切，这样大白菜易熟。

2.大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软，太烂就不好吃。

3.炒白菜之前可以先放入沸水里煮2~3分钟，捞出沥去水可去除白菜的苦味。

4.炒白菜的时候，在油里加少许盐，再大火快炒，能保持白菜的鲜嫩。

5.煮白菜汤时，在锅里放点面包屑，加点醋，可去除白菜的苦涩味并添加鲜味。

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