白菜猪肉馅饼的做法教程

白菜猪肉馅饼具有较高的营养价值，那么白菜猪肉馅饼怎么做好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关白菜猪肉馅饼的做法，供大家参考!

白菜猪肉馅饼的成品图

白菜猪肉馅饼的食材准备

白菜猪肉馅饼的做法步骤

1.用温水和面，最少醒30分钟

2.锅烧热，倒油，凉后放肉馅、酱油、葱末搅拌均匀

3.准备白菜

4.切丁

5.放肉馅中

6.醒好的面揉，揪成小剂

7.擀皮

8.馅中放盐、味精、香油搅拌均匀

9.包成包子状

10.按扁

11.电饼铛预热，放菜盒子

12.翻面刷油，煎至两面金黄即可

13.装盘

白菜猪肉馅饼的做法小贴士

等皮擀好后，再放盐、味精、香油，以免出水

白菜的食用功效

白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒;可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。

菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有药用价值。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。民间还有用白菜治感冒的验方，其方法是用白菜干根加红糖、姜片、水煎服，或用白菜根三个，大葱根七个，煎水加红糖，趁热饮服，盖被出汗，感冒即愈。大白菜洗净切碎煎浓汤，每晚睡前洗冻疮患处，连洗数日即可风效。白菜子则可解酒，对于酒醉不醒者，可用白菜子研末调“井华水”(即从水井中刚打上来的井水)，服之有效。对于气虚胃冷的人，则不宜多吃白菜，以免恶心吐沫。若吃多了，可用生姜解之。

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