一道家常的白菜豆腐可以很好地补充雌性激素,令女性更美丽。那么家常白菜豆腐怎么做好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关家常白菜豆腐的做法,供大家参考!
家常白菜豆腐的成品图
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家常白菜豆腐的食材准备
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家常白菜豆腐的做法步骤
1.准备好豆腐,猪肉,白菜。
2.将豆腐切片,撒点盐拌一下有点底味。
3.瘦肉切片,白菜切段。
4.起油锅,豆腐入锅煎至两面金黄待用。
5.锅里加油,爆香蒜头,下瘦肉煸炒一会儿。
6.加入木耳,白菜炒匀。
7.将煎好的豆腐重新入锅,加水稍微焖煮一下。
8.起锅前,加盐,生抽调味就行了。
9.简单好吃营养的白菜豆腐出锅了。
家常白菜豆腐的做法小贴士
煎豆腐的时候,下锅先别动,等豆腐表面稍微变硬之后再翻动它,豆腐就不会碎。
白菜的功效与作用
白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒;可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。
减肥健美
白菜对于女性朋友而言,白菜具有很好的瘦身效果。因为白菜的营养价值证明,白菜对减肥健美有很好的效果。
提供营养、强身健体
白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。
保持血管弹性
白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。
润泽皮肤、延缓衰老
白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。
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