冬瓜花甲汤怎么做

花甲富含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。你了解冬瓜花甲汤的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了冬瓜花甲汤的做法。

冬瓜花甲汤的食材准备

冬瓜花甲汤的具体做法步骤

1.将花甲放入盐水中浸泡30分钟

2.将冬瓜切成小块，豆腐切成方块，切一些肉块

3.油锅置于火上，加热

4.放入葱头蒜爆炒

5.加入猪肉翻炒

6.把猪肉翻炒熟

7.放入冬瓜翻炒，并加入适量的盐和酱油

8.放入适量的水

9.当汤沸腾时倒入花甲

10.并依次倒入豆腐煮

11.待汤沸腾后小火煮10分钟

12.最后撒上香菜即可

13.来张成果图。

冬瓜花甲汤做法制作技巧

小贴士：花甲是蛤蜊的一种，在市场的水产部有售。蛤蜊在日本被很多怀孕书籍推荐为极具营养价值孕妇食物，理由是蛤蜊中含有丰富的钙、铁、锌元素，可以减轻妈妈的腿抽筋、贫血等孕期不良反应，而且也可以为宝宝供给优质的营养。

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