豆豉炒花甲怎么简单好吃

花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。你都知道哪些豆豉炒花甲的做法呢?接下来觅食录小编为你分享豆豉炒花甲的做法。

豆豉炒花甲的食材准备

豆豉炒花甲的具体做法步骤

1.葱段洗净滤干水份切小段;

2.准备好豆豉;

3.准备好姜丝;

4.花甲螺洗净滤干水份;

5.锅内加水煮开，倒入花甲螺快速的边搅边煮片刻;

6.捞起;

7.再去除杂质清洗干净，滤干水份待用;

8.起油锅;

9.倒入姜丝和豆豉爆炒;

10.倒入花甲螺爆炒片刻;

11.再倒入葱段;

12.洒入生抽;

13.翻匀;

14.上桌即可捞出食用。

花甲适用人群

1. 一般人群均可食用，高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

2. 有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。

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