猪肉白菜炖粉条的做法步骤

猪肉白菜炖粉条可以起到很好的护肤和养颜效果。那么猪肉白菜炖粉条怎么做好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关猪肉白菜炖粉条的做法，供大家参考!

猪肉白菜炖粉条的成品图

猪肉白菜炖粉条的食材准备

猪肉白菜炖粉条的做法步骤

1.材料：五花肉 粉条 白菜 料酒 酱油 鸡精 盐 大葱 姜 桂皮 八角 花椒粒

2.把五花肉切成长片

3.下开水里焯一下，去掉血沫捞起

4.白菜洗净切大块，

5.粉条用凉水洗净，用热水泡软，

6.葱姜洗净切片或段

7.锅里油热，下葱姜五花肉煸炒，

8.加酱油料酒再翻炒

9.加水

10.花椒粒桂皮，盐八角大火烧开，转小火炖30分钟

11.炖到五花肉快熟时加白菜炖5分钟

12.加粉条炖2分钟时

13.加鸡精翻炒均匀出锅。

猪肉白菜炖粉条的做法小贴士

粉条不可久泡，泡软就行，还得下锅炖的

这样炖出来的粉条吸进了肉汤，味道更鲜美，劲道

白菜的营养价值

1.大白菜的水份含量约95%，而热量很低。

2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。

4.白菜含有丰富的粗纤维。

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